Les cours sont dispensés pour tous les niveaux et tous les âges. L'apprentissage combine à la fois les bases, la lecture et l'écriture (hiragana, katakana et kanji!!! ).
Pour le niveau débutant, l'apprentissage est basé sur une approche pédagogique progressive. Des situations très concrètes de la vie quotidienne sont abordées. L'apprentissage du japonais est fait de façon orale, tout en mettant l'accent sur les règles de grammaire et le vocabulaire. La lecture des hiragana et katakana est favorisée de manière à rendre plus familière et plus fluide la reconnaissance des caractères japonais. Le développement de la communication permet rapidement une bonne maîtrise du japonais.
Pour les niveaux avancés, l'utilisation du manuel MINNA NO NIHONGO permet d'approfondir la grammaire japonaise et d'aborder des thèmes plus complexes. Des séries d'exercices permettent une mise en pratique des règles apprises et une validation des compétences.
De plus, les cours font découvrir également de façon ludique la culture japonaise en utilisant d'autres textes : chansons, textes, audio, vidéos.
Les cours sont très dynamiques et se déroulent dans la bonne humeur avec un rythme soutenu. Ils sont adaptés à l'élève. Une séance consiste en l'apprentissage d'une leçon sur un thème annoncé, puis se termine par une activité à réaliser chez soi pour la séance suivante. Le suivi de cette activité permet de garantir une bonne assimilation des thèmes avant le passage à l'activité suivante. Les progrès obtenus sont rapides et surprenants.